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Alcalines (eaux)
Le terme "eaux minérales alcalines" englobe une quantité d'eaux aux compositions et aux effets très différents. Selon leur composition on a classé ces eaux en quatre catégories :
1) les eaux qui, dites "alcalines pures" ou "bicarbonatées sodiques", ne renferment que du bicarbonate de sodium. Ces eaux sont données contre les maladies chroniques de l'estomac et du foie, contre l'obésité la goutte, la gravelle, le diabète, etc. Elles ne doivent pas être prises régulièrement sans avis médical car elles alcalinisent les urines;
2) les eaux dites "alcalines" ou "bicarbonatées mixtes" renferment des bicarbonates de sodium, de calcium et de magnésium. L'action de ces eaux est très atténuée et elles servent surtout comme eaux de table;
3) les eaux dites "bicarbonatées chlorurées" contiennent du bicarbonate de sodium et du chlorure de sodium. Elles sont données aux lymphatiques;
4) les eaux dites "bicarbonatées sulfatées" renferment du bicarbonate, du chlorure et du sulfate de sodium. Elles stimulent la digestion et les voies respiratoires, décongestionnent le foie et les reins et sont données contre la goutte
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