C'est le nom de la vitamine B1 (voir ce mot). Le manque d'aneurine provoque le béri-béri, maladie coloniale due à l'alimentation par le riz décortiqué dépourvu de vitamine B1. Il y a de nombreuses affections par déficience chronique de vitamine B1 : polynévrites, algies diverses, etc. La vitamine elle-même est un médicament puissant mais qui peut, dans certains cas, être mal toléré par le patient
