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Antipellagreuse


Nom donné à la vitamine PP, préventive de la pellagre.

Isolée par Goldberger, elle fut identifiée en 1937 par Elvehjem, Madden et Strong, à l'acide nicotinique connu depuis 1867.

La carence en vitamine PP est cause de la pellagre (voir avitaminose)

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