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Arbousier
Plus connu sous le nom de busserole ou celui de raisin d'ours (arctostaphylos uva-ursi), l'arbousier est un arbrisseau des régions montagneuses.
Ses feuilles sont vert foncé, à bords lisses. Leur saveur amère s'accompagne d'une sensation de resserrement de la muqueuse : c'est un astringent. Ses fleurs sont blanc rosé et le fruit rouge est charnu. On utilise les feuilles de l'arbousier comme astringent. Leur infusion est bonne pour les voies urinaires, où elle combat les infections en même temps qu'elle facilite l'évacuation : c'est un antiseptique et un diurétique
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