Arthritisme
Ce mot désigne un tempérament et non une maladie ou une affection. Il ne faut pas le confondre avec arthrite ni avec arthrose. L'arthritisme est ce qu'on appelle en médecine une diathèse, c'est-à-dire un ensemble très varié de manifestations siégeant en divers endroits du corps, présentant des symptômes très divers, mais que l'on suppose de même origine.
Il semble établi que les différents troubles rattachés à l'arthritisme correspondent à une perturbation des processus de la nutrition.
L'arthritisme, n'étant pas une maladie, n'est pas guérissable. Il est au contraire héréditaire, d'une manière encore mal connue, apparemment transmis par le père. Mais les maladies causées par l'arthritisme sont, elles, parfaitement curables. Ces maladies sont d'une diversité considérable. Elles apparaissent souvent dès l'adolescence : troubles digestifs, rhumes fréquents, saignements de nez, affections de la peau. La calvitie, à peu près générale chez les arthritiques adultes, commence parfois dès l'adolescence. On note aussi une fragilité de la peau et des muqueuses.
L'arthritique se doit de pratiquer une hygiène opposée aux tendances de son tempérament : il doit s'abstenir des excitants, ne pas boire d'alcool, n'absorber des protides que modérément (peu de viande et de poisson gras), manger en général peu épicé. Il devra combattre une tendance à la constipation et à l'embonpoint, et veiller à l'évacuation régulière des urines.
L'alimentation défectueuse chez les arthritiques peut avoir des conséquences fâcheuses entre 55 et 65 ans. Les dents se déchaussent, les artères peuvent être affectées d'athéromes, les reins et le foie sont souvent atteints
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