Ascaridiose
L'ascaridiose est l'ensemble des troubles causés par les ascarides.
L'évolution même des ascarides (voir ce mot) est telle que l'ascaridiose atteint presque exclusivement les gens qui travaillent la terre, cultivateurs, mineurs, etc., ou qui, vivant à la campagne en petite économie fermée, consomment une eau souillée, des fruits ou des légumes crus contaminés. La présence d'ascarides peut être également observée chez les enfants qui jouent dans la terre. L'emploi d'engrais humain augmente les cas d'ascaridiose.
La présence d'une grande quantité de ces parasites dans l'intestin provoque des troubles gastro-intestinaux se manifestant par des douleurs d'estomac accompagnées de diarrhée, de vomissements avec tendance au vertige. Il s'y ajoute des troubles nerveux tels que convulsions, mouvements désordonnés avec perte de connaissance, paralysie, délires, hallucinations, toux quinteuses.
Tout revient à la normale après l'expulsion des vers. Faute de traitement, le mal empire et des accidents graves tels qu'une péritonite due à la perforation de l'intestin, un ictère (jaunisse) par rétention, un abcès du foie, peuvent être mortels.
A la campagne, lorsque les conditions de vie ne permettent pas la stricte observation de certaines règles d'hygiène il est indispensable, à titre prophylactique, de détruire les oeufs portés par les fruits et légumes mangés crus en plongeant un instant ceux-ci sous l'eau courante.
Enfin, et plus encore qu'en ville, on doit apprendre à bien se laver les mains, et à les relaver souvent
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