Athérome-athérosclérose
L'athérosclérose est une variété de sclérose artérielle caractérisée par l'accumulation de lipides (matières grasses) dans la tunique interne du vaisseau (athérome).
Maladie du XXe siècle, dans la mesure où ce siècle représentait une certaine civilisation, l'athérosclérose était véritablement sous les feux de l'actualité.
Cette notion de civilisation, ou plus exactement de développement industriel, est d'autant plus à retenir que l'athérosclérose fait précisément le plus de ravages dans les pays "développés". Ainsi, aux Etats-Unis, elle fait chaque année plus d'un million de victimes alors qu'elle est presque inconnue dans les pays "en voie de développement"
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