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Barlow (maladie de)
La maladie de Barlow, ou scorbut infantile, est une avitaminose C d'enfants exclusivement nourris aux farines et aux laits stérilisés ou conservés.
Elle se manifeste par des troubles osseux; des hémorragies surviennent sous la membrane fibreuse qui enveloppe les os (le périoste), les articulations tuméfiées rendent les membres douloureux. Parfois un membre se casse tout seul. Les troubles digestifs, l'anorexie (manque d'appétit), accompagnent une anémie hypochrome.
Le remède est l'administration de vitamine C (acide ascorbique), l'absorption d'oranges, de citrons, etc. La prévention de cette maladie consiste à incorporer des produits frais dans l'alimentation.
C'est une maladie assez rare dans nos pays car l'on accorde de plus en plus aux jus de fruits et aux produits frais la place importante qu'ils méritent dans l'alimentation des enfants
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Autres définitions connexes
Ascorbique (acide)
... le nourrisson, l'avitaminose C1 provoque une forme particulière de scorbut : la maladie de Moeller-Barlow qui se manifeste notamment par une fragilité plus grande des os. La cause de cette avitaminos ...
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