Beurre de cacao
Ou l'extrait de l'amande du fruit d'un arbuste exotique, le cacaoyer (theobroma cacao et espèces voisines) de la famille des sterculiacées, originaire du mexique. Sa couleur est jaune, sa consistance dure, sa saveur celle du chocolat.
Le beurre de cacao rancit difficilement, ce qui le fait utiliser dans l'industrie des cosmétiques en particulier pour la fabrication du rouge à lèvres. On l'utilise aussi comme excipient pour suppositoires
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