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Bile


La bile (du latin bilis) est un liquide de couleur variable (du jaune au vert brunâtre), limpide et non filant, sécrété et excrété par la plus grosse et la plus vitale des glandes de l'organisme, le foie.

C'est une sécrétion parfaitement naturelle, indispensable à diverses fonctions physiologiques et d'abord aux fonctions digestives. Des expressions courantes comme "se faire de la bile" font donc trop oublier ce rôle bénéfique permanent, et présentent la bile comme une sécrétion nécessairement malsaine, signe d'un mauvais état du foie ou de l'organisme tout entier. De telles locutions du langage courant cependant, qui ne datent d'ailleurs pas d'aujourd'hui, rappellent assez bien le rôle de "sonnette d'alarme" que la bile joue souvent lorsque sa composition normale est modifiée, ou que son afflux ou sa raréfaction désordonnés font apparaître des dérèglements capitaux du foie ou d'autres systèmes physiologiques


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