Boulimie
Le paradoxe de la diététique moderne.
Etymologiquement, "boulimie" veut dire : "faim dévorante". Or, la sensation de faim est absente des manifestations les plus spectaculaires, les plus dramatiques, de ce trouble du comportement alimentaire que le médecin nutritionniste n'a pas fini d'explorer et qui peut, dans certains cas, nécessiter un traitement psychologique délicat
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