Bourgeon (gustatif)
La sensation du goût provient (non exclusivement) de petites formations nerveuses particulières situées sur la partie mobile de la langue, les bourgeons du goût.
Ces bougeons sont formés de cellules disposées en forme de bouton de fleur.
Ils sont situés au niveau des "papilles" de la langue qui rendent irrégulière la surface de celle-ci.
C'est à partir de ces bourgeons que partent les fibrilles nerveuses, puis les fibres et enfin les nerfs qui vont renseigner le cerveau et la conscience sur les différentes saveurs qui viennent imprégner la muqueuse de la langue
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