Carences alimentaires
La scène se passe quelque part en France :une grosse dame, prospère, florissante, à la limite de l'obésité se présente chez son médecin. Elle veut maigrir, perdre au moins quelques kilos. Elle mange trop, obéit à sa gourmandise. Le praticien l'examine, l'interroge. Et c'est alors qu'à sa grande surprise, elle, la trop nourrie, s'entend annoncer qu'elle souffre de carence alimentaire.
A quelques milliers de kilomètres de là, au même moment, des hommes, des femmes, des enfants survivent par une sorte de miracle biologique de tous les instants. Certains des éléments indispensables à la vie leur font défaut : leurs organismes "compensent", comme ils le peuvent, offrant au monde des riches et des bien-nourris un spectacle d'horreur, de maigreurs tragiques, de visages inhumains, de membres déformés, d'abdomens ballonés... Là encore, le diagnostic est immédiat : carence alimentaire.
Pour choquante qu'elle soit au point de vue moral, cette comparaison entre les deux humanités de la planète - la Riche et la Pauvre - met donc en relief la notion commune de la nécessité d'une alimentation équilibrée (chez les bien-nourris) et donc complète (chez ceux qui, précisément, ne disposent pas d'un éventail suffisamment ouvert d'aliments).
Naturellement, au niveau de l'organisation économique et politique de ces sociétés, les problèmes posés par les carences alimentaires sont tout à fait différents : circonstanciels, passagers, non prioritaires ici; et dramatiquement vitaux là. Mais, médicalement, les causes du mal, ses conséquences, ses manifestations sont les mêmes partout.
commentaire(s) sur le mot carences-alimentaires
Pas de commentaires sur ce mot actuellement
|
Accès par les moteurs de recherche
Cette page sur le terme "carences-alimentaires" a été
visitée 867 fois et 188 visiteurs sont arrivés
par les moteurs de recherche
au moyen de 83 requêtes différentes
Autres définitions connexes
Absorption
... Deux sens : 1) c'est le mécanisme par lequel les produits alimentaires, après broyage, malaxage et digestion dans l'estomac, sont assimilés par l'organisme au niveau de l'intestin grêle. 2) ...
Abstinence
... onsidèrent cette abstinence comme bénéfique pour l'organisme, du moins dans nos pays où les rations alimentaires sont généralement trop riches. Pour aider à la guérison des alcooliques, diverse ...
Accumulation
... le fois. Les troubles provoqués sont très variés : action sur la croissance, sur les besoins alimentaires, la fécondité, l'activité générale, etc. Des modifications de l'organisme peuvent surve ...
Alcool méthylique
... es spiritueux font subir à la santé. L'utilisation volontaire d'alcool méthylique dans des produits alimentaires est une fraude sévèrement réprimée par la loi ...
Anaphylaxie
... e d'accidents morbides (asthme, eczémas, urticaire), la maladie du sérum et certaines intoxications alimentaires et phénomènes d'intolérance (aux crustacés, aux fraises, etc.). Dans l'expérienc ...
Botulisme
... isme est une intoxication alimentaire déclenchée par le bacille botulique. Les intoxications alimentaires ne doivent pas être prises à la légère. Certaines d'entre elles ont raison des organism ...
Calculs biliaires
... que parmi les autres groupes humains. On a voulu démontrer ainsi une corrélation avec des habitudes alimentaires plus ou moins riches, selon le degré de développement des ethnies. Mais la plus grande ...
Calculs biliaires (causes des)
... ité, de nombreux rapports avec les maladies hépathiques, la cirrhose, le diabète, des intoxications alimentaires ou des anomalies congénitales. Il semble également qu'il existe une prédisposition héré ...
Calculs biliaires (régime)
... he, une nette réduction de l'apport calorique global est généralement souhaitable. Ces restrictions alimentaires ne s'imposent que jusqu'à un retour à un poids normal (notamment chez les obèses). Et, ...
Déminéralisation
... soit par suite d'affections diverses liées à des causes définies (décalcification) ou des carences alimentaires. ...
Diète
... r la médecine moderne, le recours à la diète est tout à fait inutile. Et, surtout, les restrictions alimentaires de cette sorte peuvent faire plus de mal que de bien. De fait, des recours aveug ...
Diététique
... iers de plus en plus souvent sédentaires, nous avons tendance à exagérer la richesse de nos rations alimentaires. La consommation moyenne des Français approche 3 500 calories par jour, alors que 2 800 ...
Drogue
... ns d'êtres humains mangent, boivent, fument ou s'injectent des substances à des fins qui ne sont ni alimentaires ni thérapeutiques. Ce qu'ils cherchent, c'est une modification de leurs sensations, de ...
A visiter dans l'annuaire santé
|
